玉米加工設(shè)備制粉不精的現(xiàn)象時有出現(xiàn)，導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因有很多，例如加工時的參數(shù)沒有調(diào)整到狀態(tài)，還有生產(chǎn)師傅的技術(shù)不到家，除了這些條件外有一些加工設(shè)備不精良導(dǎo)致的，由于價格原因，小型玉米制品加工廠使用的玉米加工設(shè)備，一般采用小型玉米加工設(shè)備廠家生產(chǎn)的設(shè)備，這些個體或小型企業(yè)在不具備生產(chǎn)條件的情況下，依靠拼湊、組裝、偷工減料等手段進行生產(chǎn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品存在著安 全性不合格、產(chǎn)品核心部件質(zhì)量差、主要性能指標不達標等質(zhì)量問題。

玉米加工不精的現(xiàn)象也出現(xiàn)在小型工廠里，小型玉米加工廠由于設(shè)備簡單，擁有很少的加工設(shè)備，加工時對細節(jié)上做的不是很到位，在工序上也有一定的缺少，尤其是一些沒做的流程而省去了。主要表現(xiàn)在兩個方面：一是簡化玉米籽粒的清理工藝，致使在玉米在清理過程中砂土、石塊等不能有效**，小型工廠的設(shè)備都是一個流程走下去的。二是不采用新的制粉工藝，導(dǎo)致玉米粉的加工不精良，如不采用脫皮制粉先進工藝，造成玉米表皮上的灰分、農(nóng)藥等有害物質(zhì)殘留量污染物進入到面粉中。

玉米加工設(shè)備結(jié)構(gòu)復(fù)雜，傳動件和電控件較多，細節(jié)也比較多，小企業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備中有的設(shè)備很少去檢查參數(shù)的現(xiàn)象，安 全意識也不是很強。有的甚至在機器的危險部位沒有安 全防護或安 全警示，對操作者和其他工作人員的人身安 全，造成隱患。