我國現有糧油設備制造企業(yè)1000余家, 其中以食用油精煉設備為主營業(yè)務的企業(yè)300～400 家。在這些數量眾多的食用油精煉設備制造企業(yè)中, 有相當數量的食用油精煉設備制造企業(yè)基本上沒有設計能力, 加工手段多以鉚焊為主, 配合簡單的機加工,因此加工能力十分有限。

　　這些企業(yè)分布廣, 幾乎每省都有幾個或幾十個這樣的食用油精煉設備制造廠家。他們的設備提供能力已遠遠超過目前多數已陷于困境的中小油脂加工企業(yè)的需求。

　　由于食用油精煉設備業(yè)正向規(guī)模大型化調整, 因此, 無論是對單機的處理能力還是生產線成套設備, 其規(guī)模都趨于大型化, 同時對設備的技術水平、機電 體化水平和產品質量、可靠性等要求也都大大提高, 這些要求使 般的中小型油脂加工設備制造廠家很難達到, 企業(yè)的生存極為困難。

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