不同的油品均有 適脫色溫度，食用油加工設(shè)備操作溫度過高，就會(huì)因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度，在 定的范圍內(nèi)，操作溫度對(duì)油品酸度的影響較小之外，但當(dāng)超越臨界點(diǎn)之后，隨著溫度的升高，脫色油的FFA含量即會(huì)呈正比例函數(shù)增值。食用油加工設(shè)備操作中要權(quán)衡脫色率和FFA增長率，使油脂在 佳溫度下脫色。

　　 、食用油加工設(shè)備四季都可以使用。因?yàn)樗�采用了加熱溫控系統(tǒng)，可以根據(jù)環(huán)境溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，確保在各種氣候條件下都能正常生產(chǎn)。

　　二、食用油加工設(shè)備核心部件技術(shù)升級(jí)完成，壓榨級(jí)數(shù)增加，采用了漸進(jìn)加壓，多級(jí)推進(jìn)的新工藝，從原來的 級(jí)、二級(jí)壓榨升級(jí)到了三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)壓榨，提高了出油率，產(chǎn)能效益明顯增加。

　　三、食用油加工設(shè)備縮短了準(zhǔn)備工作時(shí)間，降低了能耗，采用多級(jí)加壓，真空過濾，提高了壓榨效率和壓榨質(zhì)量。

　　四、全部采用的是國際標(biāo)準(zhǔn)鋼材和零件，設(shè)計(jì)緊湊，經(jīng)久耐用，美觀大方，安裝方便，因而大大提高了榨油機(jī)的使用壽命，是普通榨油機(jī)的3倍以上。

　　食用油加工設(shè)備操作的壓力以及吸附劑的品種和特性。脫除紅色較脫除黃色用的溫度高之外;常壓脫色及活性度低的吸附劑(如天然漂土)需要較高的操作溫度之外;負(fù)壓脫色及活性度高的吸附劑則適宜 在較低的溫度下脫色;高溫型的活性白土在低溫下操作就不能獲得 好的脫色效果;而硅酸鎂型的吸附劑則需要 高操作的溫度(204℃)。