影響玉米浸出油設(shè)備堿煉效果的因素：

　　1.堿量使用的不準(zhǔn)確。之所以造成堿量使用不準(zhǔn)確，大多是因?yàn)閷?duì)油脂酸度計(jì)算錯(cuò)誤。此外，堿量使用準(zhǔn)確是使用玉米浸出油設(shè)備進(jìn)行堿煉的基礎(chǔ)，使用的量不準(zhǔn)確，當(dāng)然就會(huì)影響堿煉的效果。

　　2.玉米浸出油設(shè)備堿煉操作的溫度和時(shí)間不對(duì)。在玉米毛油堿煉脫酸的時(shí)候，溫度和時(shí)間也是非常關(guān)鍵的。溫度合適可以使酸堿反應(yīng)的速度和效果達(dá)到 佳狀態(tài)，而恰到好處的時(shí)間也是保證堿煉脫酸完美進(jìn)行的關(guān)鍵。如果溫度不對(duì)，酸堿反應(yīng)的速度就會(huì)受影響，對(duì)時(shí)間的評(píng)估也就會(huì)出現(xiàn)偏差，導(dǎo)致酸堿反應(yīng)達(dá)不到理想狀態(tài)，進(jìn)而影響堿煉脫酸的效果。

　　3.混合與攪拌不充分。充分的混合和攪拌，可以使油脂與堿液充分混合發(fā)生反應(yīng)。混合和攪拌不充分，也是影響酸堿反應(yīng)的 個(gè)因素，因此 定要混合攪拌充分，不然會(huì)導(dǎo)致堿煉效果受影響。

　　4.除了上面說(shuō)的三個(gè)因素，其它因素對(duì)玉米毛油堿煉脫酸的影響其實(shí)就小的多了。 般我們遇到玉米浸出油設(shè)備堿煉的時(shí)候效果不佳的情況時(shí)，上面說(shuō)的三種因素排除之后，還需要考慮玉米浸出油設(shè)備操作的熟練行以及生產(chǎn)時(shí)的外部環(huán)境等等。

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