精煉油設(shè)備的浸出法制油的主要是利用選定的溶劑能溶解油脂，把經(jīng)過(guò)處理的油料浸在溶劑中使油脂溶解于溶劑而組成 種溶液(混合油):然后和油料中的固體殘?jiān)?粨)分離。所得混合油中油臘和溶劑的揮發(fā)性差異甚大，且溶劑的沸點(diǎn)較低，利用此特性珂進(jìn)行蒸發(fā)，使溶劑汽化與油臘分離。溶劑蒸汽經(jīng)冷凝回收后可以繼續(xù)循環(huán)使用，制得的油脂稱為浸出原油。

　　浸出法制油的主要有點(diǎn)是出油率高，干粨殘油率 般僅為1%左右。而壓榨法殘油平均在4%~8%。浸出法所得粕的質(zhì)量較好。由于浸出法各工序操作溫度可以控制，使溫度較低，粕中蛋白質(zhì)變性較小而提高了食用價(jià)值。

　　精煉油設(shè)備中浸出法制油可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)大型化，從而可以降低 媒、電的消耗和減少操作人員的數(shù)量，降低加工成本，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，改善勞動(dòng)條件，減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。浸出法制油的缺點(diǎn)是原油質(zhì)量較差，采用的溶劑是易燃易爆的 有毒物質(zhì)，對(duì)**性要求較高。目前我國(guó)浸出油廠 般選用六號(hào)植物油抽提溶劑它是石油化工廠生產(chǎn)的 種浸出溶劑。

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